近期，广东省墟市监视收拾局构造抽检饼干、豆成品、糕点、酒类、肉成品、食用油、油脂及其成品、水产成品、速冻食物食品、糖果成品和食用农产物等10类食物1930批次样品。依据食物安定尺度检修和鉴定，个中抽检项目及格样品1923批次食品、不足格样品7批次（见附件），检出微生物污染、兽药残留、禁用兽药食品、食物增加剂超鸿沟食品、超限量运用题目。依据《食物安定抽样检修收拾措施》等合系划定，现公然监视抽检结果新闻。实在处境如下：

　　（一）东莞市石排沛记食物加工店出产的烧鸭，菌落总数分歧适广东省食物安定地方尺度划定。

　　（二）东莞市石排广辉食物加工店出产的烧鸭，菌落总数分歧适广东省食物安定地方尺度划定。

　　中山市年年顺肉成品厂出产的腊鹌鹑（肉成品），氯霉素分歧适《食物中不妨违法增加的非食用物质和易滥用的食物增加剂种类名单（第五批）》（整理办函〔2011〕1号）划定。

　　云城区甘庆英生鲜禽类肉产物档发售的竹丝鸡，氟苯尼考分歧适食物安天下家尺度划定。

　　（一）洽皇（汕头）电子商务有限公司发售的标称广东径新食物有限公司出产的牛肉脯（香辣味），纳他霉素分歧适食物安天下家尺度划定。

　　（二）东莞市黄江本金豆成品店出产的豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）分歧适食物安天下家尺度划定食品。

　　（三）东莞市黄江李阳豆成品店出产的豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）分歧适食物安天下家尺度划定。

　　广东省墟市监视收拾局已恳求辖区墟市禁锢部分实时对不足格食物及其出产筹划者举行考查措置，责令企业查清产物流向，接纳下架、召回不足格产物等要领驾驭危机，阐述出处举行整改；同时恳求辖区墟市禁锢部分将合系处境记入出产筹划者食物安定信用档案，按划定正在禁锢部分网站上公然合系新闻。

　　食物安定消费提示：消费者该当通过正轨牢靠渠道置备所需食物并留存相应购货凭证，要看清表包装上的合系标识，如出产日期、保质期、出产者名称和地点食品、因素或配料表、食物出产许可证编号等标识是否完好并合适功令法例划定。不置备无厂名、厂址、出产日期和保质期的产物，不置备越过保质期的产物，不置备揭橥的监视抽检不足格产物。迎接开阔消费者踊跃参加食物安定监视，眷注食物安定抽检新闻揭橥，如正在墟市上发掘本次揭橥新闻中所涉及的不足格批次食物，请实时拨打表地投诉举报电线。

　　本次抽检的食用农产物苛重为猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉、鸭肉，发掘不足格样品1批次，不足格项目为氟苯尼考。不足格产物新闻见下表：

　　本次抽检的肉成品苛重为酱卤肉成品、熟肉干成品、熏烧烤肉成品，发掘不足格样品4批次，不足格项目为氯霉素、纳他霉素、菌落总数。不足格产物新闻见下表：

　　本次抽检的豆成品苛重为豆干、豆腐、豆皮等，发掘不足格样品2批次，不足格项目为铝的残留量。不足格产物新闻见下表：广东省墟市监视解决局合于7批次食物不足格处食品境的公布2025年第28号