克日，“鸭脖大王”绝味食物（603517.SH，股价17.77元，市值110.16亿元）收到了上交所合于其2024年半年报的消息披露禁锢劳动函，被问及投资收益等题目。10月21日晚间，绝味食物复兴了信札，详明布告了近年来的对表投资情景。

　　《逐日经济消息》记者贯注到，近年来，绝味食物不但筹划卤味主业，还进展投资副业，花费数十亿元，以直接投资或通过参投基金的间接投资格式，插足了不少卤味及餐饮家产链上下游的投资项目。然而，这些投资多年来并未能带来明显的投资收益，所以也让公司收到了上交所的禁锢体贴。

　　正在禁锢劳动函中，上交所对绝味食物展现：公司2017年至今投资举止现金流量净额不断为负，投资举止未发作资金净流入。2022年、2023年、2024年上半年，公司投资支出的现金阔别为8.80亿元、24.22亿元和10.63亿元，投资收益阔别为-9421.85万元、-1.16亿元和-325.20万元，一连多个讲述期闪现投资耗费。所以食品，上交所央求绝味食物列示2023年、2024年上半年投资支出的现金情景，声明公司正在投资收益近年耗费的情景下不断对表投资的须要性，是否存正在投资接纳危险。

　　正在复兴函中，绝味食物罗列了近年来的投资项目。记者梳剪出现，截至6月末，绝味食物共持有28个项方针权柄，总账面代价为26.46亿元，涵盖了种畜禽分娩食品、轻餐饮、卤成品、调味品、冷链物流等，个中不乏餐饮界着名的品牌项目，比如千味央厨、和府捞面、盛香亭、廖记棒棒鸡、幺麻子、书亦烧仙草等。

　　关于投资的须要性，绝味食物评释称，近年来，古代的息闲卤味食物行业受到消费者需求蜕变的袭击较大，行业举座闭店趋向明白，面临需求袭击，公司主动寻求破局，依据本身对卤味行业的清楚构造餐桌卤味赛道食品，以疏散古代息闲卤味行业的筹划和投资危险。

　　然而，记者出现，绝味食物自2023年此后投资的项目，当期功绩都较为昏暗。比如，其2023年投资的5个项目中，涉及品牌网罗祥瑞馄饨、夸父炸串、廖记棒棒鸡、吉香居和帝煌烤卤，但仅有帝煌烤卤所属的赣肴食物实行当年盈余，其余均为耗费；而2024年上半年投资的两家标的企业食品，合键运营的餐饮品牌为阿满百香鸡、盛香亭，上半年均闪现耗费的情景。

　　据绝味食物阐发食品，截至6月末所投的28个项目中，不存正在投资收回危险的投资项目有22个，账面代价为25.39亿元；存正在投资收回危险的投资项目有6个，账面代价1.07亿元。记者贯注到，存正在危险的项目，涉及的餐饮品牌合键是甜蜜西饼、阿满百香鸡、淳百味。

　　绝味食物展现，有投资危险的项目账面代价占公司总体投资账面代价的4.04%食品，针对以上项目，公司一方面指定或派驻投后解决团队帮帮被投企业改良运营效力，晋升市集比赛力；另一方面，针对非卤味合系的项目，公司主动寻找退出途径，力求淘汰投资亏损。公司正正在并将进一程序理投资组合，聚合显示专一卤味行业的筹划和投资理念。食品28个投资项目中6个有危害 绝味食物：将探寻非卤味项方针退出