9月5日，河南省冷链食物家当产销对接会正在郑州进行。本次举止主旨为“更始成长 合营共赢——河南冷链食物家当转型升级之道”，由河南省工业和音信化厅、农业乡下厅、河南省商场监视料理局向导，河南省今世食物家当定约、河南省食物工业协会主办，河南双汇投资成长股份有限公司承办，牧原食物股份有限公司、河南牧业经济学院协办。

　　河南省工业和音信化厅、农业乡下厅、河南省商场监视料理局闭系负担人，冷链食物要点坐蓐企业负担人、要紧终端零售商、河南省冷链运输协会负担人等200多人参会。

　　中国食物工业协会副会长、河南省今世食物家当定约理事长陈振杰先容，近年来河南冷链食物家当范畴明显扩充，目前全省冷链食物加工家当范畴超2000亿元，冷库总容量高出1400万立方米，冷藏车保有量打破2.5万辆，居寰宇前线。造就巨大冷链食物家当链是一项长久交易和体例工程，须要当局、企业、社会各方联合竭力，告终家当链、更始链、资金链、人才链等协同推动调解成长。

　　中国物流与采购联结会冷链物流专业委员会当值会长张海滨先容，目前，国内冷链物流范畴达5500亿元，食物占比约90%，食物行业与冷链行业相辅相成、互利共生。冷链物流贯穿食物行业流畅全枢纽，从产地到消费者，须要多种交易形式维持食物行业流畅。但中国冷链物时兴业目前仍处于“幼对立”阶段，头部效应并不只鲜，一体化、平台化是冷链将来趋向。

　　河南牧业经济学院冷链料理与体例优化偏向负担人孙红霞博士以为，推动河南冷链食物家当更始成长，一是要提拔科技含量，二是从交易形式食品、产物任职、谋划理念、本钱品控等方面更始驱动，三是要抱团竞合，四是要扬长避短，让当局、行业协会、高校、企业、斟酌机构等协同共赢，五是要增强链式头脑，六是产学研合营要走深走实。

　　据悉，冷链食物家当行动河南古板上风家当，经由近些年的迅速成长，已开端造成了对照具备的家当体例和特点家当集群。河南省印发的《河南省造就巨大冷链食物家当链举措计划（2023—2025）》真切提出，将河南省创办成为寰宇首要的冷链食物原料坐蓐基地、冷链食物兴办措施造作大省、冷链食物加工大省，造成冷链食物精粹加工、冷链仓储、冷链物流等一体化与全链条成长方式，到2025年，河南省冷链食物家当链产值到达4000亿元。

　　冷冻周刊正在现场看到，本次产销对接会现场，双汇、三全、华英、霍嘉食物、链多多等企业展台上都摆满了各家拳头产物。三全食物、华鼎冷链等企业代表，更是环绕各自愿展上风举办了推介食品食品。

　　当宇宙昼，还举办了第二届河南吃货节中秋团聚宴声誉特点食物认定结果发表举止。举止通过产物呈现、现场推介、产销对接、媒体饱吹等多种大局，推出了一批商场叫得响、卖相好、拥有特点韵味、更始性强的好酒佳肴，引颈消费新风俗。

　　据悉，本次举止共67家企业自觉申报了191款产物，经河南省今世食物家当定约与食物工业协会构造相闭食物专家现场认定，确定59家企业150款产物入选第二届河南“吃货节”中秋团聚宴声誉特点食物榜单，双汇成长、好念你等25家企业33款产物入选中秋团聚宴。

　　举止现场宣告了第二届河南“吃货节”中秋团聚宴获奖产物声誉证书及举止精良构造奖证书。郑州麦尚食物有限公司、鹿邑县澄明食物家当园等企业举办了现场推介。（陈利娜）食品河南省冷链食物起色炎热 财富界限超2000亿元