天冷了，道边开首卖糖炒栗子了。不管是糖炒的香气、甜糯的口感依旧拿正在手上重浸浸的温度都让人很难拒绝。

　　假使你不幼心正在道上吃完了一整袋栗子，那么能够商酌晚饭不吃主食了。划一重量下，栗子的能量比蒸熟的米饭还要高主食！

　　假使你吃了下图中这么一捧栗子，得回的碳水和卵白质含量和吃200g熟米饭大要相当。时常有“x颗栗子 = 1碗饭”的说法，假使是较量大的栗子、较量幼的碗，也算是创建的。

　　注：200g熟米饭约一幼碗这么多????，换成生米大要是70~90g，不足食堂里打的“二两饭”多（“二两”算的是生重，也即是100g米煮出来的饭），整个和米的种类主食、烧饭时的加水量（常常是1:1.3）都相联系，分量仅供参考。

　　因为栗子的卵白质1XBET、脂肪的含量都略高于米饭，且有较多不被幼肠吸取的抗性淀粉和低聚糖，[1]升糖指数要低于米饭，对糖尿病患者等须要驾御血糖的人会更友谊。

　　但另一方面，这些不被吸取的伙食纤维会被大肠中的细菌发酵，发作大宗气体，容易感觉腹胀主食，自己消化欠好的人要留神少吃，出格是留神避免吃生板栗，熟栗子也尽量吃热的，放冷了的炒栗子，栗子炖汤、炖肉是更相宜的遴选。

　　除了栗子除表，再有许多根茎类蔬菜的淀粉含量也很高，菜里展现了它们要留神节减主食的食用量，或者无意用它们来庖代主食。

　　最常见的高淀粉「菜」即是土豆了，一盘土豆丝会用到300g土豆，热量相当于一碗米饭。

　　南瓜的伙食纤维厚实，饱腹感高，也往往被用来当主食，但它碳水含量惟有8.8g/100g，惟有熟米饭的1/3，孤独用来当主食可以无法供给足够的热量，同时它的升糖指数也较高，不适合一次吃得太多，依旧和其余主食搭配着一齐吃较量好。1XBET图解7种高「碳水主食」食品原先你是云云胖的