公布将正在宇宙局限内相联上线秋季新品，涵盖涮品、主食、饮品三大品类主食，正在满意季候滋养需求的同时，将地舆标识产物搬上餐桌，为消费者带来了全新的壮健、厚味体验。

　　据先容，本次上新从启动到正式上市历经6个月之久，从70余款新品中层层筛选，经历多次盲选内测，并由北京、上海、广州、成都等地超400名消费者盲测品鉴，重复打磨，最终才将这5款优选新品端上餐桌，成为和消费者合伙抉择出的秋季新品。

　　据担任人泄漏，此次新品选拔历程中也将地舆标识产物搬上餐桌。呼伦贝尔草原牛肉为国度地舆标识产物。为包管消费者享用到纯朴的呼伦贝尔风韵，哀求全部供货养殖工场主食，都必需具有“呼伦贝尔国度地舆标识”的授权天分，保险全部牛肉都产自呼伦贝尔产区，正在供应链层面上，全程采用恒温冷链运输，宇宙安插34个仓位，包管门店用到最稀奇、最新批次的产物主食。

　　同时主食，正在食物安详的哀求上也进一步升级，海底捞、质检、以及采购职员，正在庄敬稽核加工情况的同时，哀求各项加工合节举主张式化约束，并对现场举办不按期抽查。其余主食主食，为更好保险牛源壮健，哀求全部工场必需装备多位官方兽医驻场，肉品都需举办三方送检，让的产物供应更为高效、安详。

　　其余，为进一步丰厚就餐欢笑，让消费者感想呼伦贝尔的风土文明，海底捞正在秋季上新岁月，展开“只消画得牛，海底捞送牛”绘画行动。门客们只消列入绘画，都有机缘去门店抽取赠送菜品或优惠券。

　　海底捞实践董事主食、副总司理、产物委员会主任宋青吐露：“本次秋季上新，海底捞延续了夏令新品的地区美食道途，正在仔细厉选好食材的同时，以期为中国好产区、好产物供应开展平台。将来，咱们将开采更多卓绝地区美食，让源流好货隧道厚味早日正在海底捞和消费者碰面。”海底捞布告上线秋季新品 将地舆主食象征产物搬上餐桌