天气温和，体感灼热，物产丰饶，春节档期的广东美食几可碾压其他区域，正所谓“红尘烟火气，最抚常人心”，“请到广东过大年”假使企图吸引力分值的话，“美食”要素应该占比最大。全省各地市各有韵味，万千味道“宠”爱搭客的肠胃、口舌，滋补迎春应是“最广东”的过年式样饮食。

　　潮汕指的是汕头、潮州和揭阳，广东的这三个粤东都会，美食自成一派，潮汕菜是著名海表里的特征“文旅IP”。有网友说，“正在潮汕一天可能吃9餐不重样”，本来，潮汕的“单丛茶”和橄榄都有宏大的“消食”成效，是以，春节正在潮汕统统可能“开放”安定吃，学着本地人以单丛茶泡上几杯技能茶下肚，再嚼嚼橄榄，夜宵时以一碗“潮汕白粥”完毕一天的美食“富累”，足可让肠胃“入乡顺俗”地矫健。

　　不日于广东省音信办举办的“请到广东过大年”音信颁发会上，汕头市公民当局副市长彭聪恩先容到，“汕头牛肉丸”上了汇集热搜，“牛肉含量须超九成”成为宇宙最高准则，这也是汕头美益求精、寻找优越的代表。别的，卤鹅、蚝烙、海鲜生腌、潮汕粿品等100多项非遗美食，必定会让到汕寻味的搭客大饱口福、不虚此行。春节功夫，镇国街、龙眼南、珠江道等特征美食街五星名厨齐办事，24幼时不打烊，接待大师来一场味蕾狂欢的舌尖之旅。

　　除了本地特征文明表，“交融、聚和”是潮汕人的聪明之一。新近开业的“揭阳万豪旅社”以潮汕本土“舞狮”文明为灵感，打造的“新春醒狮”下昼茶令“醒狮”活矫健现；大厨们还交融当地烹调精华和创意技法，以珍馐食材打造了一桌潮汕聚合菜品，让味蕾传承隧道的年夜家宴。

　　佛山市公民当局副市长文曦正在先容“佛山过年”文旅行为时默示，“粤味好菜，咀嚼佛山”，佛山不光是著名宇宙的工业第四城、国度著名史乘文明名城，更是有名的寰宇美食之都。

　　春节功夫，顺德陈村将举办岭南美食年味嘉时间、高尚更合将举办角仔习俗文明节，市民搭客可一站式体验广东滋味、佛山滋味。且顺德区将正在新春功夫以“美食之都 寻味顺德”为要旨，对92家金凤凰餐厅、42种韵味幼吃以及各大餐饮名店推出的促销优惠行为，举办周密整合扩大。

　　禅城的酝扎蹄、南海的仙庙烧鸡、顺德的均安蒸猪、高尚的濑粉宴、三水的臭屁醋等极具佛山特征的美食，坚信会让到现场的市民搭客于全部春节功夫正在佛山味蕾绽放、大饱口福。

　　据先容，中山石岐街道将举办新春美食嘉时间，与当地著名酒楼、文创企业互帮发展美食文创展销；南头镇将举办春节花市茶咖美食嘉时间，现场畅享百般美食，咀嚼奇特茶文明；口岸镇将举办“口岸家宴”，阴历大年头一推出“喜上眉梢”新年新菜单，邀请市民搭客共赴一场热气腾腾、福分满满的春节家宴。三乡、群多、火把等镇街将举办茶果、古板礼饼、三墩碌鹅、杏仁饼等非遗美食创造行为，让市民搭客现场品鉴非遗美食，感染古板文明的浓厚内幕和浓浓的岭南年味。

　　湛江的“年例”既是本地春节的奇特文明，更凸显了其美食的“鲜美”多元。湛江市公民当局副市长吴国雄揭示，已联动全市餐饮老字号和特征餐厅、饭铺，推出湛江年夜饭菜单，让市民搭客享福“中国海鲜美食之都”的舌尖可口；本年春节还将举办“首届广东年例美食文明节”。

　　珍藏“年年多余”过年文明的搭客来到湛江，必定要品味“金鲳鱼”。湛江，享有“中国金鲳鱼之都”的称呼，传说“宇宙每三条金鲳鱼就有一条来自湛江”。“金”寄意资产，“鲳”音“昌”，春节假期恰逢金鲳鱼大量上市，被奉为“年鱼”，其鱼身泛有光泽，也被称为“黄金鱼”。

　　江门的恩平是“中国航空之父”冯如的乡里，恩平除了航空闻人、温泉名气除表，其“簕菜”文明也是自成一家的。簕菜是恩平特有的野生蔬菜，是国度地舆记号农产物，本地曾经研造出“簕菜宴”，菜单包括了簕菜烧鸡、簕菜茶皇虾和簕菜蛋挞等十多种菜式及甜品。

　　江门大鳌镇“鲜虾迎春”要旨美食节于1月17日至19日连开3天，春节假期则可能沿着大鳌镇春风村-桃荫别墅-大鳌尾湿地公园-“笑虾虾”美食街的旅游途径“觅食”。大鳌尾湿地公园位于大鳌岛最南端，依江而立，已成为新晋网红打卡地；而位于大鳌镇中央二道的大鳌笑虾虾美食街，团体延绵1公里，走进美食街里，捞鱼皮、炒粉面、烧生蚝、沙姜鸡爪、锡纸炸排骨等特征宵夜包罗万象。

　　韶闭是广东的“北大门”，居三省亨衢之所，广府人、客家人又有瑶族等多民族民系公民聚居，口胃多元，是以，韶闭美食宽恕性极强。

　　春节假期饮食，韶闭市博物馆正举办《味兼南北——韶闭美食景物展》，以天然的赠送、千丝万缕故土味和食刮风华等三个局部先容韶闭的特产、美食和饮食文明，展览中还大白了“韶闭美食舆图”，搭客正好“比较”着展览寻找本地的美食，共度新春好“食”光。值得一提的是，展览中的“农特产物区”辘集了韶闭市3区7县的特征农产物，有生果、茶业、稻米、食用油等超越100种国度地舆记号产物饮食、宇宙名特优新农产物，又有网罗佛手瓜面等多种立异创意农产物。寻味迎春“最广东”饮食