公民网布鲁塞尔10月18日电 （记者牛瑞飞）今天，由中国国度博物馆、布鲁塞尔中国文明核心联合主办的“中国故事”系列讲座――《文物里的中国古代饮食文明》正在布鲁塞尔中国文明核心实行。中国国度博物馆考虑馆员王月前通过明白陈列昔人留下的遗物、古迹、绘画、雕塑等物品，遵循史籍脉络与行家联合分享了中国饮食文明的久远史籍和奇异内在。讲座特邀比利时知名修筑师戈筑（Nicolas Godelet)担负嘉宾兼翻译。运动当天恰逢每六年一次的比利时地方推选日，但行家对中国文明的热诚不减，比利时表地公多、欧盟总部机构的劳动职员、友情人士等约100余人插手了运动。

　　中国饮食文明是中国古代守旧文明的首要构成个人。数千年来，中国饮食文明积淀、传承、改进，变成了造型精良的饮食用具、自成系统的烹调技巧以及浩如烟海的文籍轨造，生长衍化出一系列影响中汉文雅生长过程的玄学看法、政事灵巧和科学思思，为中国守旧音笑、跳舞、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作供应了不竭源泉，对丰厚宇宙文明宝库作出了突出奉献。

　　主讲人王月前遵循史籍脉络，从远古时期到夏商周期间，从汉晋期间到隋唐宋元期间，再到明清期间，分五个个人领导行家分解中国古代饮食文明的出处生长和协调演变的杰出经过。通过商代后期后母戊鼎、战国期间曾侯乙编钟、汉墓壁画《宴笑图》饮食、五代《韩熙载夜宴图》、北宋《清明上河图》等我国各个史籍期间的文物宝贝，现象地显现了昔人的存在形式和存在实质。讲座中还先容了我国底细浓厚的茶文明，以及各个首要守旧节日所对应的食物和丰厚的文明运动，全景式地发现了中国古代饮食文明的广博渊博和奇异魅力。

　　讲座图文并茂，实质丰厚饮食，还就中西方饮食文明举行了比照1XBET。好比讲座中提到，正在中国古代曾有分食造的用餐民风，人们餐饮时按一人一案的形式举行食品分派。这与西方的分餐造既有肖似之处，又有所差异。正如王月前正在讲座最终所总结的：饮食是最纯洁，也是极纷乱的人类运动之一；饮食文明史是人类史籍生出息程的缩影；人类的饮食存在正在不息换取互鉴中将会越来越丰厚和英华。

　　美食逾越国界，衔接精神饮食。现场观多听得饶有兴味，报以热闹的掌声，正在互动症结提问踊跃。“秦始皇、汉武帝热爱吃什么？”“中国史籍上要紧是男人做饭饮食，仍然女人做饭？”“中国有四大菜系，仍然八大菜系？”……行家盘绕中国的饮食与文明提出不下十个题目，文明核心中文培训班的学员还谨慎用中文打算了提问，与王月前和戈筑睁开了友爱的换取。

　　比利时表地人士福瑞德（Frederic Dahlmann）曾正在中国存在过两年，他的中国挚友们热爱叫他“德哥”。得知讲座的信息后，他和十几位统一个观光和文明俱笑部的挚友沿途来插手了运动。分解到早正在三千多年前，中国就有了工艺繁复精良的青铜饮食用具，他对此歌颂不已，很喜悦可能通过此次讲座分解中国饮食文明的演变和生长。

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