中国经济网编者按：2023年，食物财富联系战略相联出台，一方面领导行业走上更类型的轨道，一方面激动着财富高质地兴盛。战略中涉及我国出台的第一部新颖措施农业设立经营，婴配粉“史上最厉”新国标正式履行，禁用“生鲜灯”，遏止餐饮挥霍，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财富联系战略中最有代表性的十个，与读者一同回首本年食物财富的兴盛。

　　2月22日，堪称“史上最厉”的奶粉新国标正式履行。新国标经验了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强健委网站宣布50项食物安宇宙家模范，此中的《食物安宇宙家模范婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安然模范较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安宇宙家模范幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三大模范，被称为“史上最厉”的奶粉新国标食品。

　　今后，只要通过新国标配方注册的奶粉产物，才调正在中国境内出售。新国标的履行将倒逼市集比赛转向品德比赛，激动行业向高质地兴盛。新国标的履行将对坚固奶粉价钱、激动财富转型升级形成踊跃效率。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分联结宣布《闭于培养守旧上风食物产区和地方特点食物财富的教导偏见》。正在扩充新业态新形式方面，《教导偏见》清楚了三点：救援企业牢固与商超级守旧渠道的协作，强化与大型电商平台产销对接，激动线上线下调解兴盛；领导地方特点食物财富与康养、旅游、科普、文娱等财富调解兴盛，培养立异业态；将地方特点食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元调解消费场景。

　　将美食与百般渠道、场景、载体对接，为食物行业掀开新时势，有人称之为“美食+”计谋。也有人将其归为“特点经济”食品，通过表现地方上风，带头消费苏醒、市集回暖。两种分此表视角给人以分此表开导。【详情】

　　6月份，市集囚禁总局、商务部联结印发《闭于表现收集餐饮平台引颈带头效率 有用防备表卖食物挥霍的教导偏见》，落实《反食物挥霍法》等执准则矩，富裕表现平台企业引颈带头效率，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，变成厉行俭约、回嘴挥霍的优越社会习尚，激动收集餐饮行业类型强健兴盛。【详情】

　　9月份，市集囚禁总局办公厅、民政部办公厅、重心心灵文雅设立办公室秘书局联结宣布《闭于进一步做好遏止婚宴餐饮挥霍处事的报告》食品，对婚宴效劳谋划者、行业协会、地方市集囚禁部分提轶群项请求，坚强遏止婚宴餐饮挥霍活动。【详情】

　　6月份，农业墟落部联结国度兴盛变革委、财务部食品、天然资源部拟订印发《宇宙新颖措施农业设立经营（2023—2030年）》（以下简称《经营》），清楚设立以节能宜机为主的新颖措施种植业、以高效集约为主的新颖措施畜牧业、以生态强健养殖为主的新颖措施渔业、以仓储保鲜和烘干为主的新颖物流措施等4方面核心做事。这是我国出台的第一部新颖措施农业设立经营，对激动措施农业新颖化拥有首要教导事理。【详情】

　　7月12日，为进一步类型食物谋划许可和立案约束处事，强化食物谋划安然监视约束，落实食物谋划者主体仔肩，市集囚禁总局宣布《食物谋划许可和立案约束主张》，自2023年12月1日起推行。

　　主张聚焦企业反响的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等纯洁食物造售活动，作出了简化许可的规矩。食物谋划者从事解冻、纯洁加热、冲调、组合、摆盘食品、洗切等食物安然危急较低的纯洁造售的，县级以上地方市集监视约束部分正在保障食物安然的条件下，可能相宜简化兴办措施食品、特意区域等审查实质。【详情】

　　依据《模范化法》，市集囚禁总局（国度模范委）于2021年8月修订宣布了《局限商品过分包装请求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度模范，于2023年9月1日起履行。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月宣布了GB 23350-2021国度模范的第1号批改单，已于2022年8月15日履行。

　　过分包装会受随惩罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，依据联系规矩，临盆谋划者未遵照局限商品过分包装强造性模范的，由县级以上地方百姓当局市集监视约束部分或者相闭部分责令厘正，拒不厘正的处2000元以上20000元以下的罚款，情节吃紧的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，市集囚禁总局宣布《保健食物新成效及产物技巧评判履行细则（试行）》，这是从轨造上变革我国以往保健食物成效声称评判约束形式的首要设施，再现了三大囚禁立异。

　　8月，市集囚禁总局、国度卫生强健委、国度中医药局联结宣布《应承保健食物声称的保健成效目次 非养分素增补剂（2023年版）》及配套文献布告，类型保健成效声称约束，落实企业保健成效声称和研发评判主体仔肩，激动财富立异和高质地兴盛。【详情】

　　10月23日音书，民政部、国度兴盛变革委、财务部等11部分联结印发《踊跃兴盛晚年帮餐效劳作为计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐现实麻烦，以普惠性、多样化为兴盛途途，保持当局兼顾、保险根基，因地造宜、精准施策，悉力而为、实事求是，富裕表现市集机造效率，踊跃构修笼罩城乡、组织合理、共修共享的晚年帮餐效劳收集，激动晚年帮餐效劳轻易可及、经济实惠、安然牢靠、络续兴盛。【详情】

　　12月1日，市集囚禁总局新修订的《食用农产物市集发售质地安然监视约束主张》履行。主张针对集体反响的“生鲜灯”误导消费者题目，扩充了对发售地点照明等措施的修立和应用请求，提开拔售生鲜食用农产物，不得应用对食用农产物的可靠色泽等感官性状形成显著改良的照明等措施误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”联系条主意，由县级以上市集监视约束部分责令厘正，赐与申饬；拒不厘正的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日音书，克日，国度市集监视约束总局修订宣布《额表医学用处配方食物注册约束主张》，自2024年1月1日起推行。《主张》贯彻落实食物安然“四个最厉”（即“最厉谨的模范、最厉肃的囚禁、最厉肃的惩罚、最庄厉的问责”）请求，团结行业兴盛和注册约束践诺，进一步厉肃产物注册前提、请求、次第，保障产物德地安然和临床结果，夸大以临床需求为导向，怂恿企业研发临床急需产物，不休扩展额表人群的可及性。【详情】2023食物行业年度盘货：十大食品沉磅计谋回想