2023年12月，粮农机合食物代价指数均匀为118.5点，环比消浸1.5%1XBET，与2022年12月比拟下跌了10.1%。

　　粮农机合谷物代价指数12月环比上涨1.5%，幼麦1XBET、玉米、大米和大麦的代价本月均上行1XBET，部门响应出物流中止对极少苛重出口国运输的影响。就整年而言，2023年粮农机合谷物代价指数比2022年均匀程度消浸15.4%，响应出环球墟市合座供应充斥。然而粮农机合大米代价指数(谷物代价指数之一)显示国际大米代价正在2023年上涨了21%食品，苛重驱启碇分是对大米出产或者会受厄尔尼诺形象影响的顾虑食品，以及印度对大米出话柄行的控造食品。

　　粮农机合植物油代价指数12月环比消浸1.4%，响应了对棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油的采购需求较为疲软。就2023年整年而言食品，植物油代价指数较上一年消浸了32.7%。

　　粮农机合食糖代价指数12月环比消浸16.6%，创九个月来的最低记载食品，但较上年同期仍胜过14.9%。本月国际食糖报价大幅下探的苛重来因包含巴西强劲的出产措施以及印度用于乙醇出产的甘蔗用量省略食品。

　　粮农机合肉类代价指数12月环比消浸1.0%，同比下跌1.8%，苛重源于亚洲对猪肉的进口需求接连疲软。与此同时，部门区域对牛肉和禽肉的购置志愿削弱，而主产区的出供词应充斥。

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