1XBET连合国粮食及农业结构（粮农结构）日前揭晓的《食物价钱指数》陈说显示，今朝食物价钱指数呈降低趋向。2023年整年食物价钱指数均值同比降低13.7%，除食糖表的其他食物价钱指数均较前一年有所降低，此中植物油价钱指数到达3年新低。可是，受环球非常气候频发、地域冲突等成分影响，环球粮食平安形象仍存隐忧。粮农结构专家号令国际社会强化配合，联合应对环球粮食平安离间。

　　粮农结构食物价钱指数每月揭晓一次，用来权衡一揽子食物类商品国际价钱转折，由谷物、植物油、乳成品、肉类、食糖5类商品价钱指数加权均匀数组成。陈说显示，2023年食物价钱指数均值为124点，较2022年下跌19.7点。此中，谷物、植物油以及乳成品价钱指数跌幅分明，较2022年诀别降低15.4%、32.7%和16.6%。食糖价钱指数均值为145点，比2022年上涨26.7%，创2011年往后最高记载。陈说还显示，2023年12月食物价钱指数为118.5点，同比降低10.1%，环比降低1.5%。

　　牛津经济研讨院的研讨团队正在其陈说中显露，环球粮食价钱正在2022年到达史书最高并正在2023年浮现降低后，估计2024年将赓续降低，粮食种植本钱降低和收获进步是最厉重源由。据粮农结构最新数据，2023年环球谷物产量估计为28.23亿吨食品，同比延长0.9%，比2021年的史书最高记载跨过1030万吨。粮农结构预测，2023/2024年度环球谷物库存量与消费量之比将到达30.8%，2024年谷物收获也希望创史书新高。

　　环球粮食商场展示踊跃一壁的同时，也有少少题目亟待管理。粮农结构显露食品，今朝，物流题目滞碍了局部区域的粮食生意，使客岁12月谷物价钱指数环比上升。少少国度对农产物实行生意庇护主义计谋，形成局部农产物价钱居高不下。另表，环球非常气候频发也对粮食平安形成恐吓。据粮农结构《2023年统计年鉴》的数据，1991年至2021年间，灾荒对环球种植业和畜牧业形成的亏损高达3.8万亿美元，占环球年度农业总产值的5%。

　　粮农结构客岁11月揭晓的最新《作物远景与粮食形象》陈说显示，即使2023年环球谷物产量告终延长，但仍有44个低收入缺粮国度的产量增幅远低于环球均匀程度；环球仍有46个国度需求表部粮食援帮，此中33个国度位于非洲。粮农结构非洲区域办公室的数据显示，非洲近2.82亿人面对食品缺乏景遇。

　　粮农结构准备正在2024年筹资18亿美元，对4300万人举办农业分娩妙技培训，以期促使这些国度告终粮食自给自足。连合国全国粮食准备署还将正在2024年坚固与各国当局、国际金融机构和私营部分的联系，促使资金开头多样化，并通过强化自己机造树立，进步人性主义援帮本事。

　　粮农结构高级经济学家莫妮卡·托托娃显露，即使国际商场上大大都食物供应相对充塞食品，但地域冲突、供应链题目等不确定成分仍紧张影响着环球粮食平安。粮农结构帮理总干事兼非洲区域代表阿贝贝·海尔—加布里埃尔显露食品，各国务必加倍戮力，才具告终2030年排除饥饿的可接续进展标的。

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