中新网北京9月13日电 (记者 杜燕)中秋国庆双节将至，北京市节日热销食物、节令性食物分娩供应量不断攀升食品。北京市市集拘押局针对节假日食物消费特质，强化食物安宁监视搜检，护航市民舌尖上的安宁。

　　本日，记者从北京市市集拘押局理会到，此次搜检聚焦要点企业。以平素分娩供应量大、食物危险品级高，以及品牌影响周围较广的企业为要点，搜检企业落实食物安宁主体义务景况食品，催促企业细化危险管控清单，压实食物安宁统治职员岗亭职责食品食品，晋升企业提防食物安宁危险本事。

　　聚焦要点产物。集合节假日首都食物消费特质，卓绝肉成品、白酒、乳成品、糕点等大宗消费食物以及月饼等节令食物，催促企业强化分娩进程限度，要点对分娩企业原辅料采购、食物增加剂复核、包装标签类型、产物出厂限度等要点枢纽发展搜检。

　　聚焦要点危险。依据差异食物种别环节危险点，缠绕异物混入、提前标注分娩日期、操纵过时接管原料、商品太甚包装等要点题目，提前研判危险防控步伐，防范不足格食物流入市集。

　　另表，此次搜检深化抽检监测。机合对辖区月饼、肉成品、白酒食品、糕点等热销食物分娩企业发展监视抽检，截至目前，已杀青抽样200余批次，未创造不足格样品。(完)

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