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韩国人不爱吃大米了?昨年人均大米消耗量立异低什么处境?主食
(央视财经《天地财经》)大米是韩国人的要紧主食,但近年来韩国人均大米消费却不停裁汰主食。从2015年首先,韩国将每年的8月18日定为“大米日”,伸开多种行动鞭策大米消费。 目前,加入“大米日”行动的商家越来越多,韩国最大的便当店品牌之一,从诰日(8月19日),也即是上班族客流量大的事情日首先到下月初,每天早餐时段将对三角饭团、盒饭等商品举行优惠,慰勉群多将米饭举动早餐。另表,韩国不日还先后通过大米面包购置认证、成立餐车供给大米饮料等行动主食,宣称大米、鞭策消费。 近年来,跟着不吃早餐等饮食民风的转移以及能够代替大米的主食越来越多,韩国大米消费不停裁汰,客岁韩国人均大米年消费量为56.4公斤,创下史书最低值。韩国农林畜产食物部最新数据显示,截至7月20日,韩国民间大米库存量较客岁同期填充约八成。大米消费裁汰,库存积存清楚,导致韩国大米价钱清楚下跌,给农家带来雄伟失掉主食。凭据韩国统计厅不日揭橥的数据,以本月5日为例,韩国产地大米价钱和客岁得益期比拟消浸一成多。 跟着大米消费裁汰,韩国正正在采纳一系列程序处理大米库存过剩题目。最初是执行大米加工食物,如大米面包、大米奶酪片等,但普及和普通化等仍须要工夫主食。其次是勤奋放大大米及大米成品出口。2022年,韩国大米出口3565吨,较前一年填充一倍多。据韩国农林畜产食物部8月18日数据主食,本年前7个月,冷冻紫菜包饭、速食饭等大米加工食物的出口额比客岁同期填充45.6%。其余主食,为太平大米价钱,韩国渐渐裁汰水稻种植面积、宏观调节产量。韩国人不爱吃大米了?昨年人均大米消耗量立异低什么处境?主食