主食重要有稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品。主食是指古代上餐桌上的重要食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类通常饮食所需卵白质、淀粉主食、油脂、矿物质和维生素等的重要出处。主食是碳水化合物极端是淀粉的重要摄入源。

　　米饭，是中国人通常饮食中的主角之一，中国主食。米饭的重要成份是碳水化合物，米饭中的卵白质重倘若米精卵白，氨基酸的构成对照十足，人体容易消化吸取。糙米饭中的矿物质、伙食纤维、B族维生素（极端是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

　　面条来源于中国，已有四千多年的造造食用史册。面条是一种造造容易，食用利便，养分丰裕，即可动作主食又可动作疾餐的矫健食物，早已为全国国民所承受与宠爱。

　　馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国古代面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食物。馒头以幼麦面粉为重要原料，是中国人通常主食之一。

　　包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发觉，是一种饱腹感很强的主食，是中国古代食物，而且依然人们糊口中弗成或缺的食品。

　　谷类和薯类是中国国民重要的能量出处，咱们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类成品。正在墟落，这些谷类食品占到住户一日三餐供应能量的80%以上，而都邑住户也突出50%。

　　主食是指构本钱地住户重要能量出处的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比如大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一部门。主食有哪些种类 主食有哪几种