网传玉米须水能“利尿降压”，还能“降糖”，引得公共纷纷开头买玉米，用玉米须煮水喝。可也有人呈现，喝了好些天玉米须水，并没有呈现血压降低，以至尚有升高的趋向。这究竟是奈何回事？

　　听说中讲到玉米须水能降压，紧如果从守旧医学角度得出的结论。玉米须是一味守旧中药，因其色彩金黄、气息幽香，又有“龙须” 之称。正在少少守旧医学图书中，相闭于玉米须成效和行使的记录，普及以为玉米须“性善通利”，拥有“利尿清热”的成效，能通过煽动尿液排出低落血压。

　　可是，这些记录也夸大，玉米须水降压感化较弱，只可举动辅帮，和其他药物配合操纵。原来这一点很好明白，即使是玉米须真能通过利尿抵达降压的目标，但高血压的病因繁杂，单靠利尿并不行处理悉数题目。

　　有少少养分学切磋结果呈现玉米须中含有较量丰厚的植物化学物质，如玉米多糖、黄酮、皂苷、氨基酸等。但并没有足够证据标明玉米须可能降压主食。更况且，这些有益壮健的植物化学物究竟有多少能溶于玉米须水中并被人体行使，也未可知。

　　至于玉米须水降糖的说法，也是相似来源。像是《岭南采药录》中就相闭于用玉米须煎汤调理消渴症（即糖尿病）的记载。

　　目前，针对玉米须降糖这一说法，固然也有少少动物实践的结果，如动物实践呈现，玉米须中的黄酮类物质、皂苷类物质大概有必定降血糖感化。不过，切磋数目并不多，且动物实践结果并不行直接表明玉米须水对人体血糖的调度也有相似成果。

　　由此可见，思将玉米须水看成降压、降糖的“神药”，必定是弗成取、不靠谱的。

　　一朝迷信玉米须水的“奇妙疗效”，粗心了对饮食和生涯方法的闭怀，胡吃海喝、晚睡晚起、大喜大悲，以至终止秩序服用降压、降糖药物，就有大概惹起血压、血糖激烈振动，加重对心脑血管和其他器官的损害，贻害无限。

　　尚有一个容易被粗心的题目是，煮玉米须前是否幼心挑选出无病虫害的好玉米，并对玉米须充满洗濯。洗濯不敷彻底时，玉米须中的尘埃、虫卵和其他无益物质，有大概会进入玉米须水中，影响人体壮健。

　　粗略来说，高血压的发作一方面是血管壁弹性变差，减弱舒张不敷主食，形成血液活动时压力添加；一方面是血流量添加，从而对血管壁形成较大压力。目前，临床最倡导的降压方法是对高血压患者实时、秩序用药——百般降压药物既能为分歧病因的患者供给针对性遴选，同时安定性也经历了完备的评估，非常牢靠。

　　换句话说，食疗最多只可起到辅帮降压感化。咱们可能通过安排饮食做到的是：避免摄入过量钠（最紧要由来为食盐）；以及低落饮食脂肪和总热量这两大方面。

　　当人体胰岛素渗透绝对或相对不敷，或胰岛素行使袭击时，对碳水化合物、卵白质、脂肪的代谢就会芜杂，涌现出高血糖等一系列症状。咱们通过饮食可能改革的方面，紧如果低落饮食中碳水化合物的量，同时也要留意驾御脂肪和总热量的摄入，省得因肥胖、高血脂等疾病添加糖尿病及其并发症的发作危急。

　　平淡饮食不只能直接通过低落糖、盐、油的摄入量来戒备高血压、糖尿病，同时还能通过淘汰总热量来抵达调度三高的目标，对低落百般慢性代谢性疾病发作率都有好处。

　　别忧虑饮食平淡后变得欠好吃了，只消善用蒸锅、微波炉、氛围炸锅、烤箱等烹调东西，多采纳蒸、煮、凉拌、无油烘烤、微波少油或无油烹煮等方法，再搭配上葱蒜香菜等调味菜，尚有各类壮健调味料汁，譬喻海鲜捞汁、贵州酸汤、酸辣料汁等，食品自己的适口就能被最大水准地还原。

　　粗杂粮和全谷物中伙食纤维、B族维生素以及矿物质含量普及比精米白面更高，不只能能帮帮驾御餐后血糖振动，还能添加饱腹感、低落总热量摄入，这对付支撑血压的安稳也很首要。

　　要是不民风吃粗杂粮，可能由少到多主食、由旧到新地交换掉严密主食，如先将米饭的1/5～1/4换成南瓜、土豆、红薯、玉米，再逐渐添加到1/3～1/2，种类也可能扩展到藜麦、荞麦、燕麦、糙米、鹰嘴豆等不常吃的品类。

　　添加三餐的食品品种能确调养分摄入更平衡，还能进步新颖人对蔬菜、生果的摄入量。要知晓，全谷物、薯类，蔬菜和生果中钾元素都较量丰厚，像是土豆、荞麦、藜麦、毛豆、百合、芥蓝、鲜枣、香蕉都算是高钾食品。而钾元素正在血压的调控中起着相当要害的感化，寻常食谱中多纳入这几类食品，可能抵达补钾降压的目标。

　　每天吃和成头差不多大的生果、成人一大捧量的绿叶菜（没做熟前）、一幼把坚果仁，就能基础满意咱们对钾的需求。

　　话说回来，玉米须水降压、降糖固然不那么靠谱，但玉米切实是一种壮健的食品，况且吃对了还真能起到降糖的感化呢！

　　玉米中碳水化合物含量不低，即使是甜玉米，也能抵达17.8克/100克，和米饭差异不大（25.9克/100克）；而玉米的伙食纤维含量（4.7克/100克）却是米饭（0.3克/100克）的16倍。用玉米代替主食，不只管饱、还能驾御餐后血糖振动、低落总热量摄入。

　　甜玉米的热量仅为糯玉米的60%，碳水化合物含量也比糯玉米（33.4克/100克）少了一半。况且，糯玉米中好消化的支链淀粉比例更高，热乎乎吃下去后，容易让血糖敏捷上升。于是，吃玉米时优先遴选甜玉米，不只有帮于减重，还能驾御血糖秤谌。但也要留意摄入量，一次不超越一根（200克）较量好。

　　第三，玉米再好，也有一局限人不适合常吃、多吃。像是胃肠成效很弱的晚年人，或者时时腹泻的人就不适合。提倡公共多幼心本身吃完玉米后的胃肠道状况，如有不适就实时淘汰摄入量。

　　结果，诚恳提倡您，思要防病治病、促壮健，必定要多听大夫和专业养分师的，不要轻信传言，迷信某一种“奇妙食品”。做到饮食科学搭配、生涯秩序、心态壮健，才是真正的摄生。

　　不行迷信某一种“奇妙食品”，更不行用食物庖代药品调理疾病，要做到饮食科学搭配。

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