生正在华夏的你，假使幼时分体验过被妈妈追着喂饭、“无须膳哪能饱”的洗脑，长大后的你能够即使是吃暖锅，也要正在末了下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，超出山海，国人平素都是主食的喜好者。

　　从古到今，主食丰裕了国人的饭碗，依靠着国人的情绪，每一种主食背后都是一方水土的风情主食。

　　。古板面团发酵手艺的成熟，普及了面造食物的养分性、平和性和口感。这十足都要归功于老祖宗的聪敏。”华夏粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤叹息地说。

　　正在多福多的主食文明馆里，注意闪现了中国的主食文明变迁，中华民族正在推行中造成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，过程漫长的本土化过程，正在代替了大一面本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班发了解石磨，汉代，石磨正在寰宇扩张。幼麦磨成面粉，可能做成种种面食，面条即展现正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食位子渐渐被幼麦代替，

　　到了距今6000年前，展现了可能应用蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”行动一种烹调办法登上了汗青舞台。

　　李国坤显示，主食行业兴盛，联贯着“三农”，是国情，是民生。多福多依托河南农业大省资源，正在改进中晋升逐鹿力，鞭策产物提档升级，走出一条科技化、领域化、尺度化的新“粮”途。

　　，过程20多年的兴盛，已成为国内集古板优质主食研发、出产、贩卖，以及品牌扩张、集体形式输出为一体的行业领军企业，归纳型摩登化食物企业。

　　”，说的是用膳时肉的数目不该当逾越主食，这句话也响应了千百年来中国人以粮食为主的古板饮食风俗。

　　“专家们发起的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方联结工程研商中央功效食物研商中央手艺负担人李爽说。

　　通过工艺晋升和配方优化，多福多不断加强原香馒头、鸡蛋鲜面等古板产物的上风，紧盯主食消费的需求改观，开荒推绝伦种功效性产物，如功效化主食馒头、面条，囊括全谷物系列、食药同源系列。

　　从2003年兴盛至今，多福多已兴盛为营业涉及智能化主食加工筑立、优质主食物、食材的研产销，以及主食家产化项目树范和扩张的归纳性科技企业。

　　目前，多福多一经修建起“多福多糊口”“多福多装置”“多福多强壮”三大营业系统。

　　正在“多福多糊口”界限，自决研发贩卖的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州墟市具有绝对的占领率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分、吃出强壮，这是“多福多强壮”板块的重点思念。“另日主食家产的新机会、新趋向，将是

　　具有寰宇独一的面造食物国度地方联结工程研商中央（国度级），负责寰宇面造主食家产手艺改进政策定约理事长单元，多福多不光是《幼麦粉馒头》国度尺度的牵头草拟单元，照旧《“十三五”国度粮食加工业兴盛筹备》的紧要插足者。

　　多福多行动中国主食家产化的首倡者、践行者主食、鞭策者、引颈者，过程20多年的种植跋涉，已搭筑起国内独一边造主食全家产链国度级科研平台。

　　通过多年的蕴蓄积聚造成了70余项专利手艺效果，智能化妆置等多项效果经审定抵达了“国际当先秤谌”。

　　多福多从面粉配方、出产工艺到出产筑立，每一个闭头都是体验千百次的考试、安排，最终造成了多福多独有的重点手艺。

　　正在其研发的馒头出产筑立上，异造成型地道上面密布的看似不起眼的纹途，原本恰是模仿了人手的纹理

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的业务，是多福多主食厨房结构全省甚至寰宇的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目，以“商超包点区全谋划”为基点，至2020年腊尾正在郑州市门店数目抵达20余家，通过自决谋划、推行，创立起一套完竣的贸易形式；大肆开荒团餐客户，

　　2020年入手下手针对焦点厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种差别类型举行了开荒

　　，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户发展配合，晋升了强壮主食对墟市资源的任职才略。

　　行动一家国有控股高科技企业，多福多藏身国度“延迟家产链、打造供应链、晋升代价链”的粮食行业兴盛总体央求，通过主食发动面粉转化，鼓舞农业增效、农夫增收。

　　耗费面粉量约5500吨，可发动近15300亩幼麦的收益，普及3000多户农夫的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命主食。多福多据守“让强壮主食走进千家万户”的愿景，以墟市需求为导向，宗旨正在3年内致力打形成为中国主食家产归纳任职商。一个馒头的主食江湖梦（下）