1XBET电视轮回播放经典台湾偶像剧片断，吧台表侧贴着阿里山、日月潭、垦丁等台湾热点景点简介，墙面用台湾夜市照片和浩繁台湾著名歌手的CD妆点……即日，四川成都一家台湾美食餐厅内，来自台湾的“90后”陈柏翰端着餐盘穿梭正在餐桌间，面带笑颜呼唤客人：“大肠包幼肠和卤肉饭来啦，都是台湾特征，试试口胃。”

　　这是陈柏翰正在四川开的第二家餐厅。餐厅一角的电子琴上架着麦克风，吉他挂正在墙上，这便是陈柏翰上演的舞台。平素里，他就坐正在此处为顾客献唱台湾风行歌曲或原创歌曲。“我是老板、是主厨、是店长，也是驻唱歌手。”陈柏翰笑得畅速主食。

　　从事音笑行业已有10多年的陈柏翰曾正在台湾刊行过个别专辑。2018年，他带着音笑梦“登岸”，辗转广东、福修等地，最终拔取扎根四川，并正在德阳创立音笑办事室，既做原创，也做培训。

　　2024年，陈柏翰初步勇闯新赛道——餐饮。正在他看来，音笑和美食都是两岸互换不行或缺的元素。“我思让更多大陆同伴明了台湾，也思为正在川台胞供给一个思家时的去向。”陈柏翰回顾，为做出隧道台湾口胃，他曾跑遍市集寻找食材，屡次调试烹调配方。“开业前主食，光是卤肉饭我都做了几百次主食。”

　　翻看菜单，盐酥鸡、米血糕、甜不辣等台湾特征美食包罗万象主食。全数菜品都按台湾做法原味展示，仅对辣度稍作调治。主食系列被定名为“甲霸”，正在闽南语里是“吃饱”的旨趣。讲及餐厅成立的各样巧思，陈柏翰阐明说，期望能用美食和风行笑，为顾客复刻“宝岛追念”。

　　餐厅左侧墙面上，陈柏翰亲手挂上写着“两岸一家亲”的布幅。他告诉记者，这是本身来大陆多年的真正感染。“我往往插手两岸互换行动，去过大陆许多区其余都会。”陈柏翰感叹道，“互换原来很轻易，一碗卤肉饭、一首歌、一次旅游，就能拉近心的隔绝。”

　　除了向大陆同伴先容台湾美食和音笑表，陈柏翰还坚决正在社交媒体上颁布记实本身正在成都创业、糊口的视频主食。视频里，他散步春熙道、太古里、东郊追念，正在道边摊吃一碗裹满红油的面条，正在夜市品味各种四川特征幼吃……“期望通过我的视频，能让更多台湾人看到真正的大陆糊口。”

　　“从台湾到成都，我永远感染到一种奥秘的连合。”陈柏翰告诉记者，这些年的履历也为他供给更多音笑灵感。正在原创歌曲《回家吧》中，这位“斜杠”青年蜜意写道：“我清晰，有你们正在的地方，那就有道可以回来”“不管咱们奔走到哪都邑思家主食，心坎面的那些惦记永世是家”……

　　“四川最吸引我的便是浓浓的情面味。”讲及异日，陈柏翰得意洋洋，“我靠本身创业仍旧正在这边买车买房，异日期望能开更多店，创造本身的品牌，让更多大陆同伴品味到正宗台湾美食，听到我的音笑”。(完)

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