看过影戏《赵氏孤儿》的诤友，肯定记得葛优正在剧中把面条吃出了暖锅觉得的名场合。然则，假设恭敬史册原形，葛优是不该吃面条的，由于当时的主食里还没有面条这一项。那么，史册上各个朝代的主食都有哪些呢？

　　俗话说“人食五谷杂粮”。五谷即粟、泰、麦、稻、菽五种作物1XBET，自古便是中国人的主食原因。正在差异的史册时代，五谷的职位是迥然差异的。

　　粟，即今人俗称的幼米，是中国人最早的主食之一。中中文雅起源于黄河道域的华夏区域，这里以温带季风天色为主。这种天色和粟的滋长习性可能说是绝配。

　　从先秦到唐宋，粟米饭不绝是中国人的第一主食。前人用“忤白”将粟脱壳，获得可直接食用的幼米。幼米可蒸饭，也可煮粥。今人也常喝幼米粥，这不过超过了八千年的迂腐滋味。民以食为天粟行为主食，直接相闭到国计民生主食。山河社稷中的“稷”，即是粟的别的一个名字。

　　黍，也即是本日的黄米。黍米蒸熟从此黏黏的口感相当不错，时时被匹夫用来待客。孟浩然正在《过故人庄》中就写过“故人具鸡黍，邀我至田家”的诗句——铁锅炖好鸡，蒸好黄米饭，就等好诤友来了开吃。

　　幼麦正在《诗经》中被提到的次数仅次于粟和黍，然则正在中国崭露较晚。最初人们并不会磨面粉1XBET，而是直接将麦粒煮熟后吃，念必滋味不太友情。真切汉朝入手下手扩张能将幼麦磨成面粉的用具圆磨，人们才入手下手吃面条。所以《赵氏孤儿》中的程婴若念吃面条，务必得往后穿越五百年。

　　面食已经问世，就占领了中国人的餐桌。唐宋时代，国人的主食已经演造成面食加种种米饭。

　　五谷中尚有个菽，泛指豆类个中最常食用的是黄豆，要紧是蒸熟了吃。黄豆口感很差，还容易消化不良，但它是古代最主要的救荒作物，不单能种正在山地上，还能一年两收，产量也高于粟。以是，前人正在食不充饥的饥馑年景就会用黄豆续命。正在动荡的战国时代,黄豆乃至还成了主食。

　　水稻是今人最常吃的主食作物，加倍是正在南方区域。但正在很长一段史册时代，我国的政事和经济核心都正在北方区域，稻米行为南方个人区域的地区性食品，永远没有成为宇宙性的主食。直到宋朝，我国经济重心南移，还从越南引进了高产耐旱的占城稻，稻米才渐渐占领了国人的餐桌，从而酿成了 “南稻北麦”的主食式样。

　　面食的做饭和服法有良多种，从古至今正在国人饭桌上崭露频率最高的莫过于面条了。当然正在无数人的潜认识里，面条是北方人才爱吃的食品。兰州拉面、刀削面、biangbiang面、臊子面、裤带面......

　　吃面就一定要有辣椒，这个辣椒平常是指辣椒油，和面拌正在一道，绝对可能一语气吃完一碗。

　　这家突破了向例面条的服法，研发一款“酸汤海鲜面”。酸汤+海味+面条，确信就算摆正在前人的餐桌上，也会广受好评。

　　酸汤海鲜面的出色所正在便是酸汤汤底了，贵州人素有“三天不吃酸主食，走途打窜窜”的说法，红酸汤更是男女老少的心头爱。

　　酸汤的原质料选用新奇质优的贵州当地番茄造成，以猪骨行为原料，再参预酸汤的魂灵——木姜子，熬造出浓厚酸汤主食。

　　5分钟，给本身一首网易云的期间，更要给本身享福酸辣盛宴的期间！返回搜狐，查看更多1XBET昔人的主食有哪些？你都清爽吗