你们有没有过云云的阅历：为了减掉几斤肉，对主食那是 “视若大敌”主食，每吃一口都感应像正在给减肥大业 “拖后腿”？可结果呢？体重没咋降，心思倒是像坐过山车，俄顷纷扰得要命，俄顷又饿得发疯，感应一共人都欠好了。

　　我有个诤友便是云云，她叫幼美（假名）。幼美为了穿上那件心仪的幼码裙子，劈头了猖獗的低碳水饮食。刚劈头，看着体重秤上的数字恰似是降了那么一丢丢，她可愿意了。不过没过多久，题目就来了。上班的功夫，她总是走神，指导讲的啥都听不进去，反响变得奇特呆笨，就像脑子被浆糊糊住了相似。况且啊，她的心情变得超等不坚固，就像个幼炸弹，一点就着。有一次，就由于同事不幼心碰了她一下，她差点就发火了。回抵家呢，从来念好好职掌饮食，结果那食欲就像洪水猛兽，基础压不住，吃多了又满心的罪责感，一共人都陷入了一种恶性轮回。

　　原来啊，像幼美云云的人可不正在少数。大多都感触减肥就得少吃主食，碳水化合物是 “万恶之源”。但你们清爽吗？最新的探求可齐备倾覆了这个观点！

　　就像浙江大学和总病院做的谁人为期 6 个月的探求，那结果可真是让人惊掉下巴。高碳水饮食组正在减肥这事儿上那是相当厉害啊！体重上，高碳水组减掉了 1.6 公斤，可比低碳组的 1.0 公斤和中碳组的 1.1 公斤多呢。再看看腰围，高碳水组删除了差不多 1 厘米，低碳组和中碳组才永诀删除约 0.3 厘米和 0.5 厘米。尚有啊，高碳水组的总胆固醇降落幅度最大，况且三组的胰岛素秤谌都没啥明明区别。

　　这是为啥呢？这内中可大有门道主食。最初啊，我们身体可聪慧着呢。当你摄入足够的碳水化合物时，身理解优先认识它来供能，普通不会去天生脂肪。就比如身体是个工场，碳水化合物便是优质的燃料，先消费它们，就不会有多余的脂肪聚积啦。

　　再有呢，碳水化合物的摄入还能刺激胰岛素排泄。这胰岛素可就像个幼管家，能帮我们调治食欲。有了它，暴饮暴食的激动就会删除，也就不会像幼美那样老是职掌不住己方的嘴啦。尚有一个奇妙的激素叫 FGF21，碳水化合物摄入够了，它就会添补，这个激素就像是个减肥幼帮手，能鞭策能量消费，还能删除脂肪呢。

　　然而，这里说的高碳水饮食可不是让你每餐都多吃一碗米饭那么简便哦。咱得合理摄入碳水化合物，就像《中国住民炊事指南》说的，1 岁以上人群碳水化合物逐日摄入比例为 50% - 65%。这意味着咱们要调剂饮食机合，添补主食比例，但可不是啥主食都吃，得选拔优质碳水化合物，像全谷物、豆类、蔬菜这些低 GI（血糖天生指数）和高纤维的碳水。

　　你看，减肥这事儿啊，真不是要咱们和主食 “势不两立”。假如像以前那样盲目地低碳水饮食，能够会惹出一堆健壮题目。我们得换个思绪，把碳水化合物吃对了，既能吃饱饱，又能健壮减肥，多好啊！这个冬天，别再饿着己方啦，让咱们吃着主食，愉逸减肥，享福和善又健壮的生涯吧！说未必啊，过阵子，你就能像幼美相似，开笑意心地穿上那件美丽的幼裙子啦！

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