今天，来自四川宜宾长宁的竹笋企业四川丰泰吾厨食物科技有限公司（简称：丰泰吾厨）正在第三届成渝美食工业展览会（简称：食博会）上收成繁多合怀。丰泰吾厨正在食博会上展出了独立改进研发的壮健新主食系列产物——笋米、笋面，吸引来往客商纷纷体验了然。

　　近年来，壮健植物类食物成为环球来日食物生长的风向标。自然竹笋含有充分优质的养分，拥有优秀的药食同源特点，但守旧食用方法受时节、保鲜、加工时间等成分局限，竹笋价格未能被高效运用。

　　丰泰吾厨阐明企业自己资源上风，摸索开采竹笋全笋运用价格，对竹笋举行高附加值深度科学改进研发，开创将竹笋与主食米面举行连接，告捷推出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款壮健主食新品。

　　这一改进，不单充分消费商场的食品品种，餍足全体寻觅壮健与口胃的高品格糊口需求，还为四川修复“天府丛林粮库”的国度职责奉献出一份履行气力。

　　竖立大食品观，向丛林要食品，修建多元化食品需要编造，是党重心提出的真切哀求。为保护国度粮食安静，寰宇丛林资源大省——四川，效力修复“天府丛林粮库”。

　　林下竹笋行动四川的守旧食品，富含卵白、伙食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质，脂肪含量低，拥有很高的养分壮健价格，是最充分、最首要的丛林食物资源之一。跟着坐褥研发时间生长，其行动来日壮健食物的价格潜力不成揣度，被列为修复“天府丛林粮库”六大核心工程之一。正在“百万亩竹笋培优工程”的修复做事中，也指出加紧科技改进和产物研发的首要生长倾向。

　　四川宜宾长宁享有“中国竹子之乡”的美誉，依附充分的竹林资源，表地当局主动生长经济林和林下复合经济，履行强壮“天府丛林粮库”，深远贯彻落实生态优先、绿色生长、商场导向、因地造宜，科技赋能，特点取胜的向导思念，胀吹企业自决改进，促进竹笋家当的高质地和高速生长。

　　丰泰吾厨便坐落于长宁蜀南竹海之畔，依托表地的竹林资源与策略向导，企业逐渐摸索出拥有自己特点的绿色高质地生长之道。

　　竹笋产物品格与生态处境周密相连，丰泰吾厨永远周旋生态优先、绿色生长的向导目的，连接自己资源境况，联结表地宜宾丰源盐业有限公司盐矿资源，改进高效轮回运用矿区盐水举行竹笋保鲜，修建起寰宇开创的盐竹轮回生态，履行出“以天然保鲜天然”的原生态保鲜编造，以特点改进杀青资源节能轮回，爱护生态处境同时擢升竹笋的产物品格。

　　除修建特点盐竹轮回生态以表，丰泰吾厨方针真切主食，长线结构，重金加入修复竹笋智能工场，抵达全主动化坐褥程度，智能化坐褥筑设餍足产物定造需求，提升竹笋的加工运用率与安谧的产出，以科技赋能坐褥多样的竹笋产物，确实帮力竹笋从守旧山珍到宇宙来日食物的疾速改变。

　　国表里商场对竹笋及其食物的需求疾速增进，改进研发成为企业餍足商场的首要办法。丰泰吾厨自筑食物研发核心，深度摸索开拓高附加值竹笋产物，霸占保鲜、储蓄等加工坐褥中的时间困难，提取笋粉、笋酱，开创运用于主食规模，连接竹笋药理活性，率先坐褥出“山不野慢糖笋米”、“山不野鲜笋低脂面饼”两款新主食，为商场供给新的主食拔取。

　　笋米、笋面的改进主食，也让多元化的丛林蔬菜、丛林卵白更进一步走向全体的餐桌，调理全体饮食布局，餍足人们高品格糊口需求同时重视饮食壮健，也为修复“天府丛林粮库”奉献出“以笋为粮”的多元粮食储蓄之品。

　　丰泰吾厨从自己实践起程，确实为修复“天府丛林粮库”奉献气力，从资源轮回特点改进到智能工场科技赋能再到深度研发创设新品，每一步踏实促进，有用促进一二三产家当交融联动，帮力长宁墟落复兴，增进竹笋家当高质地可延续壮健生长。四川长宁竹笋研发特质新主食“笋米笋面”为创设“天府丛林粮库”进献气力