中新网济南11月15日电(记者 孙婷婷)“咱们必要洪量采购鸭血、鸭肠、豆成品、笋、香油等产物。”15日，正在ACE2024亚洲餐饮博览会(以下简称“2024亚餐展”)上，德国禾森集团总司理刘寅授与记者采访时呈现，德国国际展团共机合3家企业参展，并调节了专业采购商采购中国食物。

　　当日，以“共享共赢，调解进展”为焦点的“2024亚餐展”正在山东济南开张，吸引了中国、马来西亚、沙特阿拉伯、巴西、俄罗斯、越南、德国等10余个国度的餐饮企业参展、参会、参赛。记者预防到，厨具、灶具、咖啡修造以及餐饮配料、暖锅食材、预造菜等，均被列入表洋参展团的采购清单。

　　来自德国的酿酒师Rainer Schinkel领导黑啤、白啤、琥珀啤等6种口胃的有机啤酒参展。“咱们也品味了山东济南本地的啤酒，口胃相对平淡，但也非凡甘旨。”Rainer Schinkel告诉记者，他们目前曾经与辽宁省大连市的经销商完成合营，1000箱有机啤酒曾经运输到本地发售。

　　俄罗斯中幼企业联结会山东代表叶莲娜呈现，正在餐饮范围，许多俄罗斯企业特意针对中国市集做出口胃调动。“美食无国界。只管烹调办法分歧，但各国公共都正在寻求加倍壮健的饮食，这也是餐饮企业不绝勤恳的目标。”

　　前来参展的越南工贸部亚洲—非洲市集司专员谢升平直言，他们此行的宗旨是寻找潜正在客户，深挖中国市集。“咱们机合了10家企业参展，首要产物有咖啡、饮料、米粉、燕窝等，这些产物正在中国多地都是热销品。”谢升平称，已有采购商与咖啡出产企业完成合营意向。

　　正在沙特阿拉伯展区，咖啡、椰枣及椰枣成品等吸引了采购商驻足磋议。参展商马迪告诉记者，椰枣养分因素丰厚，可直接食用，也可能用来创造各式甜点和饮品。“此次参展饮食，祈望将咱们最好的椰枣产物带入中国市集。”

　　正在展会现场，甘肃省临夏回族自治州也携本地优质牛羊肉、特征农产物、调味料、轻易食物等名优农特产参展。“咱们目前主打原生态的低级原料和调料产物，绸缪引进极少做食物深加工的企业，擢升本地农产物的附加值。”甘肃省临夏回族自治州群多当局副秘书长李新军呈现饮食。

　　当天，ACE2024亚洲烹调大赛正在展会现场同步开启。来自中国、斯洛文尼亚、韩国、美国饮食、马来西亚、日本的参赛选手，现场颠勺，实行烹调武艺的斗劲。另表饮食，“2024亚餐展”还举办了2024咖啡师工夫大赛、2024调酒师大赛等多项涵盖烹调、咖啡、潮饮等热点餐饮品类的赛事。(完)

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