胃是人体主要的消化器官，要紧功用是偶尔贮存、开头消化及汲取食品，尚有排泄和防御功用。然而，因为失当贴的饮食习俗和迥殊的身体处境，少少人的胃里容易涌现“石头”，医学上称之为胃结石或胃石症。胃结石虽是良性疾病饮食，但会对消化道功用形成吃紧影响。于是，咱们有须要分析并学会防范这一疾病。

　　胃结石是因为胃肠道动力亏折、消化道功用弱的人群摄入难以消化的食品、毛发或含有铋剂饮食、碳酸钙、钡剂等矿物质的食品而发作的。依据摄入食品的分别，胃结石可分为植物性胃结石、动物性胃结石（或毛胃石）、乳酸性胃结石和药物性胃结石四种。个中，植物性胃结石最为常见。

　　秋冬季，人们假使进食过多富含鞣酸的食品，如柿子、山楂、黑枣等，就有罹患胃结石的危险。病程正在6个月以内的，为急性胃结石。病程凌驾6个月的，为慢性胃结石。胃结石患者会有上腹部痛楚、腹胀、厌食、恶心、吐逆等不适症状，但也有局限患者并没有身体不适。患者症状的吃紧水平与胃结石的巨细、坚硬度、变成工夫是非、机体敏锐度、是否统一溃疡或出血等要素相合。

　　秋冬季是柿子、山楂、黑枣成熟上市的时令。这些果实中含有大方的鞣酸、树胶、果胶及伙食纤维，加倍是未成熟、未脱涩的果实或果皮，鞣酸含量可高达20%。

　　正在胃酸的效率下，鞣酸和食品中的卵白质联合，能够变因素子较大且不溶于水的鞣酸卵白。鞣酸卵白和树胶、果胶、植物纤维等混淆正在沿道，就会正在胃内聚积变成固体性的团状，成为胃里的“石头”。

　　除了时令性，植物性胃结石尚有地区性的特征，正在我国北方以山楂石为主，南方以柿石多见。

　　开始，空肚吃过多的柿子、山楂、黑枣，加倍是带皮吃生涩的柿子，很容易涌现胃结石。由于人正在空肚状况下胃酸水准高，这是变成胃结石的主要条款。假使同时食用鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高卵白食品，就会大大增添胃结石变成的危险。

　　其次，正在空肚吃完柿子、山楂后饮茶、喝酒，也是变成胃结石的危险峻素。饮茶会鼓动胃结石的变成，这恐怕与茶碱、鞣酸和胃酸凝聚相合。酒精能加快卵白质固结，喝酒量越大，酒精度数越高，胃结石的变成速率就越速。

　　再次，消化功用较差的人容易涌现胃结石。胃结石患者以晚年人居多，由于晚年人恐怕存正在多种根底疾病，消化道功用削弱，更容易涌现胃蠢动淘汰、胃排空延迟等题目，且晚年人感触敏锐性减退，不时发挥为无症状性胃结石，容易导致病情被贻误。此表，有胃轻瘫、糖尿病、消化性溃疡、胃大部切除等病史的患者以及儿童，也容易涌现胃结石。秋冬季饮食失当介意胃里“长石头” 科普时光