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　　迩来看到一个数据，大米销量下滑了。这个形象确实值得深思，由于大米然则咱们中国人的主食啊。

　　我幼心探索了一下，创造事件并不像皮相看起来那么方便。大米的消费去处，本来紧要分为几大块：老子民普通用饭、工业用粮（紧倘若酿酒）、食物加工，另有一个别是奢侈掉的。

　　真正用来做成米饭、端上餐桌的大米，据统计只占总量的40%支配。这个数字让我很诧异，原本咱们日常吃的米饭，公然只占了这么点。

　　白酒行业是个大户。近些年来，跟着人们糊口办法的变更，白酒消费昭着降温。格表是年青人，良多都不奈何喝白酒了，群集更爱好啤酒、果酒乃至爽性即是饮料。

　　食物加工行业也正在寂然变动。以前米粉、米糕年糕之类的零食很常见，现正在不少年青人更爱面包、蛋糕。零食物种越来越丰盛，大米成品反而不那么受接待了。

　　另有一个紧张成分正在于奢侈节减了主食。这几年，“光盘举止”深远人心，当局也正在大举创议俭朴粮食。餐馆里的“幼份菜”“半份菜”越来越广大，家里也不再像以前那样，老是做过多而结余。

　　有人说是不是由于群多都正在减肥，改吃全麦面包去了。但数据显示，面粉的销量也没见增进主食。倒是百般杂粮、藜麦这些新式主食阒然攻陷了一个别商场份额。

　　生齿机闭变动也是个成分1XBET。晚年生齿比例上升，而晚年人的饭量广大较幼。加上现正在良多人一日三餐改成两餐，确实会影响满堂消费量。

　　我问了问身边的伙伴，群多的米饭消费风气根基没变。早上或许吃个包子馒头，午饭晚饭仍然离不开米饭主食。这证明大米销量下滑，紧要不是来自老子民餐桌这块。

　　本来幼心念念，这个变动未必是坏事。酒类消费节减，证明人们更重视矫健了。奢侈形象刷新，反响出社会风尚正在向好繁荣。

　　但是这个趋向从此会奈何繁荣，还真说禁绝。终归米饭文明根深蒂固，短期内该当不会有太大变更。但工业用粮这块，预计还会无间萎缩。

　　有人忧愁会不会影响种粮农夫的收入。我认为环节是要调剂种植机闭，合适商场需求的变动。与其一味种植通常大米，不如商量繁荣优质稻米、有机大米主食1XBET，或者转种其他农作物。

　　迩来市情上巨型大米很火一粒能顶通常大米好几粒。这种新种类米价值不菲，但即是有商场。证明消费者更改在意品格，不正在乎多花点钱。

　　转头看这个形象，倒也不必过分管心。人们该用饭仍然要用饭，只是消费机闭正在优化，消费风气正在变更。这可能即是社会前进的一个缩影。

　　资产中文网—2024-10-20—(好好用饭的年青人，正正在催生一场价钱600亿的“米饭革命”)

　　汹涌信息—2021-05-23—(为了让年青人喝白酒，酒企和资金就差跪下了)返回搜狐，查看更多1XBET主食大米销量下滑背后：年青人不再爱白酒餐桌革命已莅临